“所以既然如此的话，我们为什么要在豆腐这个市场里头争个头破血流呢？”
梁知接着跟人道：“你若是仔细观察的话，应该也能够发现，咱们这边的豆制品，相对来说是比较单调的。”
“尤其是农民或者个体户自营的那些摊位上，豆制品基本都是白豆腐、冻豆腐以及干豆腐，就是连油豆皮，豆干这些东西都很少见，唯一能够多个稀罕的，恐怕也就是成袋成袋装的豆浆了。”
他道：“我不知道其他地方卖豆制品的摊位是否也如此，但至少我们这里是这样的。”
“所以既然我们还有能够制作其他豆制品的技能，那为什么还要在市面上非常常见的东西上下功夫？”
陈峰一瞬间的恍然大悟。
他突然间就有些不好意思的挠了挠头：“哥，幸亏有你提醒我……我实在是太目光短浅了。”
“我倒是也没有觉得你想卖豆腐这件事情不好，至少你还有自己的想法。”
梁知想了想说道:“如果说你还是想要去卖豆腐的话，我也是完全支持你的。”
他道:“只不过就是我把我自己对这件事情的看法跟你说了，你可以把我的看法，想法当成是一个参考，但是没有必要根据我的这个想法判断来决定自己想做的事情。”
“哥你都这样说了，那我还卖啥豆腐啊？”。陈峰很是不好意思的开口。
梁知拍了一下他的后脑壳:“我看你就是嘴贫！我还是之前那句话，你想要做什么，只要不是违法犯罪的事儿，只要你行的端做的正，不搞那些偷鸡摸狗的，我都是支持你的。”
他笑着道:“甚至我觉得你有这种想法很好，很有上进心，哥哥我很欣慰。”
这一番话倒是把陈峰给说的有些不大好意思了。
其实他就是想着多赚一点钱而已。
啥上进心不上进心的，他是不懂那些的，反正他就是想多赚钱。
“那哥你是打算卖腐竹吗？”陈峰问。
梁知嗯了一声:“先做一点儿，送去德泰楼试试水，若是可以的话，到时候附近几个村子也卖一卖，到时候小二楼那边儿开业了，这也可以当成几道菜，写进菜单里头。”
他笑了笑:“我之前跟你说的那些大道理啊，他也就是个大道理！纸上谈兵的东西，实际落地呀，到底能不能成，还得是试过了才知道。”
“这就是叫什么实践出真知？”陈峰道。
梁知嗯了一声:“没错！”
他挑起一张腐竹，挂到铁丝杆子上，随后道:“这嘴上说的再怎么天花乱坠，不实际的试上一试，谁都不能够保证效果！”
所以他也不打算立马大量的生产腐竹。
他道:“我做的这些量不算很多，基本上也就是够咱们这一家，吃上个一冬天，所以要是不好卖的话，咱们就留下来自个儿吃，也不耽误啥。”
说着，他已经开始念叨起来:“这芹菜拌腐竹就爽口的很，我老早就想吃这口了，正好咱家那个大棚里头也种了点儿芹菜，就是现在还太小着，等再长长，搁水焯一下，拌上花生米、腐竹，胡萝卜贝，一准儿的好吃！”
“还能到时候炖个红烧肉，搁上这土豆跟腐竹，那绝对不比干豆角炖红烧肉的味儿差！”梁知说着说着，自个儿就已经忍不住口水分泌起来。
他又挑起了一张腐竹挂好，有一搭没一搭的跟陈峰闲话着:“到时候你估计啊，都恨不能抱着盆子吃饭！”
陈峰就呵呵的笑着:“那我可就等着哥你给我做这个菜了！”
“行啊！改天等这第一批腐竹好了，我就给你单独开个小灶！”梁知笑说。
两个人又扯七扯八的，说了很大一堆话，都是一些无聊且没营养的，甚至偶尔还会带一些黄色废料。
陈峰可以说是大为震惊……
没想到他哥开起尺度玩笑来，能够大的惊人。
倒是把他给说的有些不好意思了……
说着说着，不免就提起小二楼来。
“哥，你那边是打算什么时候开业？”陈峰问道。
他打算就这几天，先出去摆摊试试水，看看能不能行。
不过如果他哥这边要开业或者装修的话，他肯定是要腾出手来帮人的。
“暂时还没有什么打算呢。”梁知想了想说:“这个月就先不管他了，下午看看能不能动工吧，要实在是不行的话，就只能等明年开春了。”
他说道:“所幸的是也不着急营业，我估计开业的话，至少也得是明年三月底到四月初那个样子。”
“那我想就这几天出去摆摊儿试试，你看行吗？”陈峰很是正经的征求人意见。
梁知想了想:“也行！不过你也加点小心，出门之前都看看天气，要是赶上了天气特别不好的时候，就别去了！”
陈峰诶了一声，脸上满是喜滋滋的笑容。
等两个人算是这一大锅的腐竹做出来，梁知就开始教人做糖烧饼。
赶上现在的这个时候，地都已经冻实成了，想整点儿什么就特别的不方便。
好在是他们家里头还有个大棚，他干脆就从大棚里头弄了点儿土，也干脆就在大棚门口垒了个灶，专门的做糖烧。
他道:“其实你要是不嫌麻烦的话，做点粘火勺也行。”
说着，也不知道究竟是为了给人出主意，还是单纯自己想吃粘火勺了，他直接就趁着做糖烧饼的空档，给自己炒了点芝麻盐。
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