曲江池附近就有休息的房屋，肖川找了一间好点的，从空间仓库里面拿出被褥，倒头就睡。
一觉睡到中午，肖川吃了饭，回到长安城，在煤店装了两车煤，让车夫赶着车，来到了丞相府前。
下人去通报杨广，杨广正好在家。
“川表哥，今天怎么有空过来？”
“阿摐，我看到天气还是有点冷，给姑父、姑母和你送石炭来了。”
“川表哥，我们家烧木炭，不烧石炭，石炭有毒烟，容易熏死人的。”
“阿摐，我已经学会了盘火炕、火墙，搭火炉，不在室内生火，不会有危险的。”
“川表哥居然会搭火炕？”
二人说着来到了独孤伽罗的房间，一解释，独孤伽罗崇尚节俭，自然很感兴趣，叫来府中瓦匠，很快就学会了盘火炕。
火炕盘好，煤炭在外间的炉子呼呼的烧着，卧室内果然没有烟，独孤伽罗很满意。
瓦匠又去给杨广盘炕。
杨广把肖川拉到一边，讨好道：“川表哥，你这个法子好，我现在就让府中瓦匠都学习盘炕，去各个府邸去揽活，然后我们在去买来石炭卖给他们。”
肖川笑道：“阿摐，你不用去别处购买石炭了，我这里就有卖的。”
杨广道：“川表哥，你从哪里弄到石炭的？”
肖川道：“是独孤家族和我换的。”
杨广先是一愣，随即开怀笑道：“几个舅舅家这次真是偷鸡不成反蚀把米，赔了夫人又折兵，痛快！”
肖川道：“低调，低调，要不以后没法再占便宜了。”
“嘻嘻嘻。”
二人像两个偷鸡贼得手似的一阵偷笑。
杨广道：“川表哥，我那正好还有空铺子，不如用来卖石炭吧。”
肖川道：“行，咱们合伙干，买一百石的买家咱们免费给盘炕。”
杨广道：“这个主意好，能吸人顾客。”
杨广进去请母亲帮忙，邀请各府的夫人过来参观火炕，自己和肖川去选择店铺位置。
这次选了两处店铺，一处靠近丞相府，主营大块煤，面向高官显贵。
另一处在川记麻辣烫附近，主营蜂窝煤，面向老百姓。
很快，“石炭行”的牌匾就挂了起来，开始人们都在观望打听，后来看到那些高官显贵们开始大量购买石炭，也都起了好奇心。
听说买石炭赠送盘火炕，没有煤烟，保证安全，有胆子大的人家也试探着开始盘炕，烧煤，效果还真的不错。
看到商机，卖石炭的商家多了起来，各式小煤窑也纷纷上马。
杨坚在肖川的建议下，早有准备，开煤窑可以，得到丞相府办理煤炭开采证。
又为杨坚带来一大笔资金，乐的财政一直很拮据的杨坚几天都合不拢嘴。
现在有了盘炕、煤窑收入，河渠开挖顺利，白天村民干，晚上肖川开着铲车继续挖。
大棚的蔬菜也快长大了，麻辣烫店马上要装修完了，是该开业啦！
接连几天，肖川白天都泡在店铺里，开始监督匠人装修，招聘人手，采买食材，打造铁锅。
同时，雇了民工，把整条街道都拓宽，重新平整，撒上黄土，清理臭水沟，把明沟都盖上石板，改成暗沟，并且在街道上修建了厕所，设置了垃圾箱。
还专门在垃圾箱上面标记好有害垃圾、可回收垃圾、其它垃圾等文字和图像。
肖川想要把垃圾分类这种环保意识在大隋就建立起来，流传百世，造福万代。
肖川还雇用了几个闲汉，充作城管，督促街道上其它店铺的伙计和行人都讲卫生，不许随地便溺、倾倒脏水、乱扔垃圾。
屡教不改者罚款或者担任一天卫生监督员。
这几个闲汉本来就是游手好闲，没有尊严之辈，现在忽然有了像官差一样的职务，顿时一改恶习，督促检查的非常认真，就连其它店铺里面有蚊蝇，门口物品摆放不规矩也不放过。
开始众人很不习惯，不敢埋怨杨广，知道这些要求是肖川提出来的，于是纷纷埋怨肖川狗拿耗子多管闲事。
过了几天，人们渐渐的习惯了，开始注意卫生了，而那些店铺掌柜的发现自从这条街卫生好了以后，顾客多了起来，生意也开始变好了，于是由过去的埋怨变成了感激，不过感谢的是杨广，大家都下意识的忘记了这些事情是肖川做的。
“还是丞相府二公子贤明呀，舍得花钱来改善街道。”
杨广开始只是想让肖川开麻辣烫店，没想要修整街道，看到一串串的铜钱没了，很是心疼，不过看到其它店铺生意好了，也就认可了，开始对麻辣烫店的生意隐隐有了期待。
有钱好办事，在肖川花掉一大笔钱后，川记麻辣烫店装修好了，附近街道也都变得干净整洁，秩序井严。
大象二年十二月五日，吉，宜开业、上梁、嫁娶、动土、作灶，忌开渠、掘井、行丧、合帐。
杨广在中央，李渊、肖川陪伴左右，杨广用一根竹竿挑落牌匾外面的红布，露出一幅黑底金字的牌匾，上面书写着五个大字“川记麻辣烫”。
虽然地处偏僻，但是由于宣传到位，“川记麻辣烫”外面倒也围了上百人，议论纷纷。
“麻辣烫是什么？兄台吃过没？”
“没吃过，不知何物。”
“那为首的贵公子是丞相二公子，想来麻辣烫是丞相府名菜。”
“丞相二公子推荐的一定不会差。”
“我倒是听大父说过，当初西王母在昆仑山大宴群仙时有一香汤，换做麻辣烫。”
“贵祖父真是博闻强记。”
“麻辣烫如此神奇，是不是很贵呀？”
一个伙计肩膀上搭着一个手巾，嘴里高声喊道：“川记自助麻辣烫开业喽，自己选菜，按斤收费，每斤只收十文钱喽，开业酬宾，八折优惠了。”
“每斤菜只收八文钱？这么便宜？”
几个胆大的吃货闻言，心中意动，走进了川记麻辣烫店，从店伙计手里接过小竹笸箩，好奇的在一面大柜上挑选食材，选好之后，把小竹笸箩递给一个店伙计。
那个店伙计麻利的称了重量，收了钱，另一个店伙计把食材倒入大漏勺中，在滚烫的汤中汤了一会儿，然后装在一个小盆里，递给了食客。
“真辣！”
“真烫！”
“真香！”
“竟然有青菜！难道是丞相二公子从皇宫中弄出来的？”
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